Celles et ceux qui font El Terrat

Steven fait partie de l’équipe d’El Terrat depuis près de deux ans. Spécialiste de la partie chaude, il travaille les poissons, les viandes et les sauces, et veille à ce que chaque assiette sorte de la cuisine au moment juste, avec une qualité irréprochable.

Sa discipline, son organisation et son souci du détail lui permettent de tenir un niveau d’exigence élevé à chaque service. Au-delà de son professionnalisme, il se distingue par son attitude positive et par sa capacité à transmettre du calme et une bonne ambiance à l’équipe, ce qui aide la cuisine à tourner avec fluidité et efficacité. Son engagement, son charisme et son dévouement font de Steven un pilier de l’équipe d’El Terrat.

Zineb fait partie de l’équipe d’El Terrat depuis 2023. Elle est responsable de la partie froide, où elle prépare les amuse-bouches et les desserts avec soin, créativité et souci du détail, faisant de chaque préparation une expérience pour nos clients.

Curieuse, travailleuse et toujours avide d’en apprendre davantage, elle apporte une attitude positive et un grand engagement au quotidien en cuisine. Sa passion d’apprendre et de progresser sans cesse se retrouve dans chaque assiette qu’elle prépare.

Fátima Ezzhara fait partie de l’équipe d’El Terrat, où elle donne vie à la pâtisserie et aux desserts qui viennent clore chaque expérience gastronomique. Son attitude positive, son perfectionnisme et sa détermination se retrouvent dans chacune de ses préparations, où elle soigne le moindre détail pour surprendre nos clients.

Engagée dans sa progression professionnelle, elle se distingue par sa capacité d’apprentissage et par sa recherche constante de l’excellence, apportant son application et son enthousiasme à chaque service. Son énergie, sa bonne humeur et sa passion pour ce qu’elle fait en font une personne très précieuse au sein de l’équipe d’El Terrat.

Sulaiman El Ouahabi fait partie de l’équipe d’El Terrat depuis 2021. Grâce à son expérience et à sa polyvalence, il maîtrise différents domaines de la cuisine, de la pâtisserie aux plats froids et chauds, ainsi que le travail des poissons et des viandes.

Il se distingue par son engagement, sa constance et son application, et aborde chaque service avec professionnalisme et avec l’envie de continuer à apprendre et d’affiner sa technique. Son attitude positive et sa capacité à s’adapter à tous les défis en font un pilier de l’équipe d’El Terrat.

Sukhwinder Singh fait partie de la famille d’El Terrat depuis quatre ans. Passionné de cuisine, il travaille chaque jour avec application et constance pour réaliser des plats qui reflètent le soin, la qualité et le goût propres au restaurant.

Son engagement et son souci du détail font que chaque service se déroule avec professionnalisme, ce qui contribue au bon fonctionnement de l’équipe et permet d’offrir à nos clients une expérience gastronomique de premier ordre. Sa passion pour la gastronomie et son investissement quotidien en font un pilier de l’équipe d’El Terrat.

Sonia fait partie de l’équipe d’El Terrat depuis trois ans et elle est devenue indispensable dans le quotidien du restaurant. Sa polyvalence et son envie d’aider font qu’elle est toujours là où l’on a le plus besoin d’elle, et que chaque service se déroule avec fluidité et efficacité.

Elle se distingue par son humilité, son engagement et son envie permanente d’apprendre et de progresser dans son métier. Son attitude positive et sa capacité à s’adapter à toutes les tâches en font un soutien essentiel pour toute l’équipe.

Carla Prieto est une pièce maîtresse de l’équipe d’El Terrat. Présente dans la maison depuis plus de huit ans, elle veille à ce que chaque service se déroule parfaitement : elle coordonne la salle et soigne chaque détail pour offrir une expérience chaleureuse et de qualité.

Sa priorité est que chaque client se sente bien accueilli et profite d’un moment mémorable. Organisée, pleine de ressources et très à l’aise dans la gestion du quotidien, elle trouve toujours la meilleure solution et rend le travail d’équipe plus souple et plus efficace. Son caractère calme, joyeux et professionnel en fait une référence pour ses collègues et l’une des personnes qui incarnent le mieux l’esprit et l’hospitalité d’El Terrat.

Andrea est l’une des premières personnes qui accueillent nos clients à leur arrivée à El Terrat. Avec sa simplicité et sa gentillesse, elle les accompagne à leur table, répond à toutes leurs questions et fait de chaque visite un moment chaleureux dès la première minute.

Elle se distingue par son sens du service, son respect du client et son grand esprit d’équipe. Toujours prête à aider et à soigner chaque détail pour que tout se déroule en harmonie, elle est devenue un pilier du restaurant. Son sens du contact, son application et sa chaleur humaine reflètent parfaitement les valeurs d’El Terrat.

Núria fait partie de l’équipe d’El Terrat en tant que sommelière : elle s’occupe de la sélection des vins et crée des accords mets et vins qui mettent en valeur chaque plat et enrichissent l’expérience gastronomique de nos clients.

Perfectionniste, organisée et méthodique, elle soigne chaque détail pour trouver le juste équilibre entre la cuisine et le vin. Ses connaissances et sa passion pour l’œnologie en font une référence pour qui veut découvrir de nouvelles harmonies et profiter de chaque verre. Si vous cherchez un conseil pour accompagner votre repas, vous pouvez vous fier entièrement à son jugement.

Paula fait partie de l’équipe d’El Terrat depuis près de cinq ans. Grâce à son expérience et à sa connaissance de la carte et des menus dégustation, elle accompagne chaque client avec professionnalisme, répond à ses questions et offre un service attentionné et personnalisé.

Perfectionniste, vive et aimable, elle soigne chaque détail pour que l’expérience au restaurant soit impeccable. Son contact chaleureux et son application font que les clients se sentent chez eux dès la première minute. Son énergie positive, sa gentillesse et son grand cœur en font une personne très aimée, autant par l’équipe que par nos clients.