Producto de proximidad, técnica contemporánea y la memoria del norte de Marruecos interpretada con precisión.
Una casa en pleno centro de Tarragona. Muros de piedra, mesa amplia y una calma pensada para quedarse. El lugar donde aterriza el viaje.
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Toca un menú para ver todos sus platos.
Nació en el Rif y se formó entre los fogones de la costa catalana. En El Terrat reúne las dos memorias sin renunciar a ninguna: la brasa y el barro del norte de Marruecos, la lonja y la huerta de Tarragona.
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